Сайт про вино

Партнеры:
Сайт Виномания.ру готов сотрудничать с производителями и продавцами винной продукции.
подробнее >>

Нас поддерживают:


Вина Испании

назад  |  добавить в избранное

Вина Испании Испания является страной с наибольшей площадью виноградников. Но при этом производство вина в ней значительно уступает Франции и Италии. Связано это с тем, что географическое положение испанских земель способствует частым засухам, затрудняющим процесс выращивания винограда.

Выращивание винограда на испанских землях началось более 5000 лет назад. За это время жители Испании усовершенствовали технологии получения вина из собранного винограда. Но были и неблагоприятные периоды. Например, в середине 19-го века распространилась болезнь виноградников, которая сильно усложнила производство вина, а в некоторых районах виноделие из-за этого прекратилось вовсе.

В последние годы всплеск виноделия в Испании связан со вступлением этой страны в Евросоюз. Таким образом, начались серьезные инвестиции в винодельческое производство.

Испанское законодательство делит вино на 5 типов:
  • столовые вина (Vino de Mesa) - простые вина без какой-либо классификации
  • местные вина (Vino de la tierra) - вино с указанием года урожая, сорта винограда и региона
  • деклассированные вина (Vino Comarsal) - вино плохого урожая или некачественного производства
  • марочные вина (Denominacion de Origen, DO) - вино, произведенное под строжайшим контролем
  • самая высокая категория испанских вин (Denominacion de Origen Calificada, DOC) - высококачественное вино из лучших регионов


10.04.2011, виномания.ру

Обсудить статью "Вина Испании" на форуме про вино и виноделие.
Также рекомендуем почитать следующие материалы:
Состав вина - узнайте, из чего состоит вино
Сомелье - в чем заключается работа сомелье
С чем пьют - советы по выбору продуктов, совместимых с винами

Прочая полезная информация:

Ссылка на статью:

Ссылка для сайтов и блогов:

Ссылка для форумов:

"Глоток горячего вина – лучшая шуба."
Гай Петроний Арбитр
еще >>
День святого Аманда
Дата: 6 Февраля
Профессиональный международный праздник всех виноделов, пивоваров и барменов. Святой Аманд - великий христианский апостол, покровитель виноделов.
еще >>