Сайт про вино

Партнеры:
Сайт Виномания.ру готов сотрудничать с производителями и продавцами винной продукции.
подробнее >>

Нас поддерживают:


Как и из чего пьется вино

назад  |  добавить в избранное

Вино пьется для того, чтобы получить удовольствие от самого напитка. А для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом, необходимо следовать определенным правилам. Конечно же, некоторые правила являются всего лишь традицией, но зато другие действительно влияют на впечатление о вине.

На, сайте wineverity.com есть хорошие статьи о том, что вино стоит пить по-особому. Бокал держится за ножку. Вино стоит слегка пригубить, чтобы почувствовать неповторимый вкус. Только после этого можно сделать маленький глоток. Для каждого вида вина используются различные бокалы, емкостью от ста до ста двадцати грамм. Разнообразные бокалы для вина помогают напитку раскрыть все его качества. Однако, оптимальной для многих сортов вин является форма тюльпана. В тюльпановидном бокале аромат напитка проявляется в максимально выгодном свете. Некоторые сорта вина пьются из специальных бокалов для вина. Форма у таких бокалов конусовидная. В таких бокалах вино дольше сохраняет свой игристый характер. А пузырьки поднимаются кверху более активно.

Основную часть красных вин лучше всего пить из тюльпановидных бокалов для вина, которые отличаются немного закругленной формой. В особенности такие бокалы рекомендуемы для вин десертных. Белое вино пьется из больших бокалов, форма которых расширяется кверху, за счет чего они имеют сходство с колокольчиком.

Позволительны только тонкие ножки средней высоты. Ножка является важным элементом бокала. Крайне важно выбрать устойчивую ножку, не слишком высокую, но и не низкую. Бокалы для вина с такими ножками, более удобно держать в руке. Кроме того, такой бокал очень удобно преподносить ко рту.

Бокалы для вина изготавливаются из прозрачного стекла. Очень важно, чтобы стекло было не только прозрачное, но и тонкое. Такое стекло отлично сохраняет температуру вина. По краям стекло должно быть отлично отшлифовано и без утолщений, чтобы вино попадало прямо на язык.

Правила, по которым пьется вино, предельно просты. Необходимо просто запомнить и перейти к практике. Набравшись опыта, перепутать, как и из чего пьется определенное вино, будет сложно.



Обсудить статью "Как и из чего пьется вино" на форуме про вино и виноделие.
Также рекомендуем почитать следующие материалы:
Виноделие - как производится вино, все стадии
100-балльная система Паркера - о том, как происходит дегустация вин по этой системе
Интервью - известные люди рассказывают про состояние дел в мире вина

Прочая полезная информация:

Ссылка на статью:

Ссылка для сайтов и блогов:

Ссылка для форумов:

"Глоток горячего вина – лучшая шуба."
Гай Петроний Арбитр
еще >>
Трифон Зарезан — праздник вина
Дата: 14 Февраля
Праздник отмечается еще с античных времен. На него готовят жареную курицу с рисом и наливают домашнее вино.
еще >>